TOP 10 RISTORANTI A CHENGDU 2016
Se in Cina si mangia dappertutto e a qualsiasi ora, a Chengdu questo vale ancora di più. Eletta nel 2010 Città Creativa Unesco della Gastronomia, la dinamica capitale del Sichuan ha una delle più alte concentrazioni di ristoranti al mondo.
Con Alessandro Cantonetti, instancabile e appassionato frequentatore di ristoranti del Regno di Mezzo e sua moglie Lili Liu, pechinese doc, abbiamo stilato la classifica dei 10 migliori ristoranti di Chengdu nel 2016. Abbiamo deciso di includere esclusivamente ristoranti di cucina sichuanese (leggi l’articolo). Lili Liu ha inoltre prestato la sua voce e il suo bell’accento pechinese al file audio che trovate in ogni scheda, dove sono pronunciati nome e indirizzo del ristorante.
1
不二小屋 Bù’èrxiǎowū
Prezzo medio: CNY 114 (converti in euro)
Indirizzo: 长发街24号附2号 Chángfā Jiē n. 2 affiliato al n. 24
Telefono: 13708218637
Orario: 12:00-21:00
2
红日升火锅 Hóngrìshēnghuǒguō
Prezzo medio: CNY 62 (converti in euro)
Indirizzo: 清江东路大庆路1号院 Qīngjiāng Dōnglù Dàqìng Lù cortile n. 1
Telefono: 028-86643168
Orario: tutti i giorni, H24
3
庶民居中餐馆(花土店) Shùmínjū Zhōngcānguǎn (sede di Huātǔ)
Prezzo medio: CNY 48 (converti in euro)
Indirizzo: 共和路18号(近骑士大道) Gònghé Lù n. 18 (vicino a Qíshì Dàdào)
Telefono: 028-82641998
Orario: tutti i giorni 11:00-21:00
4
馨·享270° Xīn Xiǎng Èrbǎiqīshí Dù
Prezzo medio: CNY 267 (converti in euro)
Indirizzo: 大慈寺路朗御大厦2单元4004号 Dàcísì Lù, scala 2 n. 4004 del Palazzo Lǎngyù
Telefono: 028-61114130 15882380812
Orario: 12:00-21:00
5
鸡毛店 Jīmáodiàn
Prezzo medio: CNY 50 (converti in euro)
Indirizzo: 二环路北四段9号高车一路汇融名城D区 Èrhuán Lù Běisìduàn n. 9, Gāochēyī Lù, area D di Huìróng Míngchéng
Telefono: 18121866618
Orario: 11:00-21:00
6
蛙霸天虾 Wābàtiānxiā
Prezzo medio: CNY 72 (converti in euro)
Indirizzo: 天顺路285号 Tiānshùn Lù n. 285
Telefono: 17760520807
Orario: tutti i giorni 10:00-22:00
7
红辣椒(泛悦国际店) Hónglàjiāo (sede di Fànyuè Guójì)
Prezzo medio: CNY 72 (converti in euro)
Indirizzo: 长荣路56号泛悦国际3号楼2层2-6号铺 Chángróng Lù n. 56, Fànyuè Guójì edificio 3, secondo piano, esercizio commerciale 2-6
Telefono: 028-86750196
Orario: tutti i giorni 9:00-2:00
8
517红烧鸭.鹅 祖传秘方民间美食 Wǔyāoqī Hóngshāoyā.gé Zǔchuán Mìfāng Mínjiānměishí
Prezzo medio: CNY 32 (converti in euro)
Indirizzo: 马家场土龙路304号 Mǎjiācháng Tǔlǒng Lù n. 304
Telefono: 028-69218517
Orario: tutti i giorni 10:00-21:00
9
王婆婆大牌檔 Wángpópo Dàpáidàng
Prezzo medio: CNY 46 (converti in euro)
Indirizzo: 同兴西路142号 Tóngxìng Xīlù n. 142
Telefono: 028-82666139 13348855537
Orario: tutti i giorni 10:00-22:00
10
二椒娘私房菜(分店) Èrjiàoniáng Sīfángcài (filiale)
Prezzo medio: CNY 178 (converti in euro)
Indirizzo: 大慈寺路3号朗御2单元3106室(太古里) Dàcísì Lù n. 3, scala 2 di Lǎngyù, stanza 3106 (Tàigǔlǐ)
Telefono: 18880406958 13547808212
Orario: tutti i giorni 18:00-22:00
La prima guida ai ristoranti in Cina
